8月28日，应南京市发展改革委（粮食和物资储备局）邀请，江苏省粮油质量监测中心组织党员骨干技术力量，赴南京铁心桥国家粮食储备库石埠桥库区，开展粮食收购现场稻谷质检技术培训进基层活动，全市粮食系统30余名一线质检人员参加培训。

本次培训紧扣南京市粮食收购一线质检业务需求，采用“理论宣贯+实操实训+调研座谈”相结合的模式，精准对接基层实际，提升培训实效。理论培训环节，中心技术骨干围绕粮食收储检测理论体系，重点对《稻谷》及相关检验新标准开展系统宣贯解读，涵盖稻谷质量指标判定、杂质及不完善粒检验等内容，及时为一线人员更新标准知识、筑牢理论根基。

实操实训阶段，采取分组教学、手把手指导的方式，聚焦稻谷分样、出糙率（不完善粒）检测等收购现场必检项目，以及食品安全快检设备操作开展实操演练。技术骨干现场示范规范流程，逐一纠正操作偏差、解答实操疑问，切实提升参训人员现场检验的熟练度与规范性。

培训间隙，中心党员同志深入库区开展座谈交流，详细了解基层质检技术装备配置、日常业务开展现状，认真梳理当前工作中的难点堵点，并围绕油脂、油料存储保管与质量安全管控、危化品规范管理处置等重点事项，为基层提供针对性技术指导与支撑服务。

此次送技术到基层活动，是省粮油质量监测中心发挥省级技术优势、下沉服务一线的具体实践，有效提升了南京市粮食收购一线质检队伍的业务素养和实操水平，为筑牢区域粮食质量安全防线、保障粮食收购工作高质量开展提供了坚实技术支撑。