关注我们岁稔年丰，穰穰满家，又是一个丰收年。昨天，第七个“中国农民丰收节”在稻浪婆娑、瓜果飘香中如期而至。这不是一个普通的节日！是我国第一个在国家层面专门为农民设立的全国性节日，是以习近平同志为核心的党中央情系“三农”、关爱“三农”的生动体现，是全体中华儿女充满希望、满怀期待的幸福日子。国家统计局数据显示，2024年全国夏粮总产量达到了14978万吨，比上年增长2.5%。另据农业农村部农情调度情况显示，今年全国秋粮面积比上年稳中有增，大部分地区秋粮长势正常，夺取丰收有基础有条件。这是何等振奋人心！何其欣喜欢畅！仓廪实，天下安，粮食安全是“国之大者”。我国是一个拥有14亿多人口的大国，虽粮食产量连年丰收，但“丰年缺粮”已成为粮食供需常态。

（一）

五谷者，万民之命，国之重宝。古往今来，足食都是治国安邦的首善大举。古人讲，民以食为天，“洪范八政，食为政首”。对于我国这样的人口大国来说，粮食安全尤为重要，任何时候都不能掉以轻心。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视国家粮食安全，始终把解决好十几亿人口的吃饭问题，作为治国理政的头等大事，制定出台了一系列重要政策举措，取得了举世称赞的成就，创造了以占世界7%的耕地养活了占世界22%人口的历史奇迹。这是对世界粮食安全的重大贡献，用实际行动回答了谁来养活中国人的问题。随着我国居民食品消费结构升级带来的粮食需求持续增长，粮食供求紧平衡态势将长期存在，在未来一段时期，现有产需缺口可能进一步扩大，绝不能高枕无忧。当前，保障我国粮食安全面临着水土资源约束趋紧加大粮食持续增产压力、居民对膳食供应结构的要求持续提档升级、全球粮食不安全形势加剧我国粮食安全风险三大难题。其中，居民对膳食供应结构的要求持续提档升级与我们每一个人密不可分。下面，让我们看一组数据，你我心中就会有“数”了。你知道每个人一年平均要“吃”掉多少粮食吗？曾有人算过，以2023年粮食消耗量计算，我国约14亿人口，平均一人一年约消耗0.6吨粮食，就是1200斤，巨大的粮食消耗增加了粮食安全压力。是否有人会提出疑问：一个人一年怎么能“吃”掉1200斤粮食呢？这是因为蛋奶肉是小麦、大米、玉米等原粮转化而来。如一斤白酒约需5斤原粮转化而来，半斤肉也约需5斤原粮，喝半斤酒、吃半斤肉就相当于消耗7.5斤原粮。因此，饮食结构比例的改变增加了粮食消耗。还有一个数据更为惊人。近年来，全国各地采取多种措施制止餐饮浪费，开展“光盘行动”，人们的节约意识不断提升，浪费可耻、节约光荣的社会氛围日益浓厚。但也有数据显示，我国城市餐饮业浪费依然严重，每年仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。

由此可见，守护粮食安全，不仅仅是党和政府的事，更不仅仅是亿万农民的事，而是你我共同的义务和责任，这就需要我们每一个中华儿女始终保持“居安思危”的意识，做到“惜食有食”，共同维护粮食安全。

（二）

渭南地处关中平原东部，是我国重要的商品粮农业基地，素有“关中粮仓”之美誉。党的十八大以来，渭南学习运用“千万工程”经验，纵深推进粮食综合产能提升等八大工程，粮食安全保障能力持续提升，让中国饭碗装上更多“渭南粮”。

翻开近年来渭南“三农”工作成绩单，令人欢欣鼓舞——2023年，渭南市粮食总产量达258.18万吨，连续4年居全省第一，以全省第二的面积产出全省第一的产量，成为陕西省名副其实的“粮袋子”。今年上半年，夏粮总产量首次突破130万吨。如今，越来越多的中国饭碗里装上了更多的“渭南粮”，为深入实施乡村振兴战略、维护国家粮食安全奠定了坚实基础，奉献了“渭南智慧”，提供了“渭南经验”。

多措并举护粮安。坚决守住守好粮食安全底线，确保粮食播种面积稳定在790万亩，总产量稳定在258万吨。遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，通过产业引导逐步退经还粮，确保永久基本农田“粮食”属性不改。推进撂荒地利用，宜粮则粮、宜经则经，在经济作物优生区域，引导群众积极发展套种豆类、薯类等粮食作物。

良种强芯提产量。立足种业自给，商业化联合育种体系征集移交农作物种质资源631份，小麦种子生产基地占全省80%以上，审定通过旱地小麦 “渭麦9号”等国审品种4个，省审品种28个，全国推广种植面积400万亩以上，良种覆盖率高达98%以上。推广玉米增密度提单产“5335”、小麦宽幅沟播“3335”等集成技术，奋力打造“吨粮镇”“吨粮村”。

规模经营破难题。巩固拓展60万亩规模化生产经营试点成果。采取土地流转、股份合作、托管服务等方式，培育发展粮食生产社会化服务组织，探索规模化经营奖励激励机制，完善粮食主产区利益补偿机制，推动资源聚集、要素叠加，全面提高粮食规模经营的集约化、组织化、专业化程度，为从根本上破解“谁来种粮”“怎样种粮”难题开辟了一条新路子。

遏制损失浪费。持续开展节粮减损宣传教育，大力倡导市民科学文明消费方式，自觉践行“光盘行动”，歌颂节俭美德，使消费者关注粮食生产和流通、供应，增强危机意识和健康意识，营造“爱惜粮食光荣，浪费粮食可耻”的浓厚氛围。

（三）

党的二十届三中全会《决定》提出，加快健全种粮农民收益保障机制，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平。渭南，作为粮食生产大市，如何扛起粮食安全责任、夯实粮食安全基础，当好国家粮食稳产保供“压舱石”？

政策层面，重在调动农民积极性。农民是粮食生产的主体，只有千方百计提高农民种粮积极性，才能稳住粮食连年丰收、持续增产的大好形势。在坚守耕地红线的这个根本上，健全种粮农民收益保障机制，关键是聚焦粮食生产降成本、防风险、增效益，完善政策体系，创新经营方式，解决突出问题，降低自然灾害和市场风险给农民种粮带来的影响，让农民种粮有利可得，为夯实粮食安全根基奠定基础。

科技层面，夯实粮食安全“饱”障。学习运用“千万工程”蕴含的发展理念，聚焦粮食安全科技创新需求，坚持科技兴农“粮满仓”思维，充分发挥科技创新引领作用，积极培育粮食领域创新主体，加强粮食科技人才支撑，助力粮食产业提质增效，让科技种田成为稳定粮食生产、粮农增产增收的“金钥匙”。

社会层面，要守住一颗“粮”心。一粒米，对于每一个人来讲虽说是微乎其微，但日复一日、年复一年，坚持节约，这笔账算下来就是一个不小的数目。我国有14亿多人口，如果每人每天节约一粒粮食，一天就可节约粮食约2.8万公斤。由此可见，节约是点滴之劳，大功一件。因此，我们每一个人要牢固树立“节约光荣，浪费可耻”的观念，让崇尚节约蔚然成风。

在第七个“中国农民丰收节”到来之际，习近平总书记向全国广大农民和工作在“三农”战线上的同志们致以节日祝贺和诚挚问候，并强调，推进中国式现代化，必须坚持不懈夯实农业基础，推进乡村全面振兴。

丰收，是大地的馈赠，更是辛劳的结晶。让我们在习近平总书记的指引下坚定前行，学习运用“千万工程”经验，撸起袖子加油干，千方百计推动农业增效益、农民增收入、农村增活力，让农民群众可感可及、得到实惠，共同讲好农民故事、丰收故事、乡村故事，筑梦粮食安全，努力绘就“农业强、农村美、农民富”的东秦大地壮美新画卷。

（公众号：渭南宣传   2024年9月23日发表）