目前，省级政府猪肉储备都是通过公开招标遴选猪肉承储企业，不存在申请省级猪肉储备冷库的程序。

根据《江苏省省级猪肉储备管理办法》（苏粮法规〔2022〕2号），第三章第九条 对省级猪肉储备企业基本要求是：

（一）具备肉类经营资质和独立承担民事责任能力；

（二）具有《企业法人营业执照》《食品经营许可证》；

（三）具有符合《国家储备冻肉储存冷库资质条件》（SB/T 10408-2007）要求的全资存储冷库或持有存储冷库企业股份20%以上的储备企业，储存能力在6000吨以上或近三年年均销售量不少于企业投标标的库容量；

（四）产品质量应符合《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》（GB/T9959.1-2019）、《分割鲜、冻猪瘦肉》（GB/T 9959.2-2008）、《鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉》（GB/T 9959.3-2019）的相关要求。进口产品需通过合法渠道采购，符合海关检验检疫和进口冷链食品新冠肺炎疫情防控管理要求。三年内未发生过肉类食品卫生重大事故，卫生防疫条件符合国家规定和要求；

（五）储备库（点）必须在江苏省境内，交通便利，远离污染源，管理符合《冷库管理规范》（GB/T30134-2013）,有稳定的销售网络及有效的市场投放能力，确保突发事件发生时能及时起到保供作用；

（六）承储企业财务状况良好，诚信度高，有较强的抗风险能力和健全的财务及安全生产管理制度，资产负债率低于70%。

另外，目前省级政府储备只有冻猪肉储备。

附件：《江苏省省级猪肉储备管理办法》（苏粮法规〔2022〕2号）。