2025年7月12日至14日，第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳举办。江苏组织100余家粮油、粮机企业参展，并成功举办“水韵苏米”公用品牌推介会。江苏省政府副秘书长杨新忠出席大会开幕式和我省推介会。

推介会简要介绍了“水韵苏米”的主要特点，即粒形饱满、柔香糯、纯净自然、极具营养，以好品质赢得好口碑、带动好产品，并发布水韵、本真、润养共9款“水韵苏米”核心产品系列。兴化大米地方粮油品牌、丰尚农牧智能粮机等品牌也分别作了推介。

江苏自2017年启动“水韵苏米”品牌建设以来，已建成220万亩优质稻订单基地，带动全省优质稻种植面积从800万亩增至1900万亩，优质稻谷收购价较普通稻谷高出0.1~0.5元/斤，每年促进农民增收超12亿元。

“水韵苏米”连续六年获评“中国粮油影响力公共品牌”，被国家粮食和物资储备局列为“全国粮油区域公用品牌典型案例”，畅销沪、浙、闽、粤等地，品牌美誉度和市场占有率不断提升。

省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川表示，江苏依托优质稻麦优势、科教资源优势、粮食流通优势，积极推动粮食科技创新走在前、粮油加工业走在前、粮食品牌建设走在前，以新质生产力赋能粮食产业发展，努力在更高水平上保障粮食安全。

江苏将以此次中国粮食交易大会为契机，以“水韵苏米”省域公用品牌建设为抓手，持续讲好江苏粮油故事，推动更多优质粮油外销，努力让“放心、好吃、营养”的江苏大米更加深入人心、更有影响力。

国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长周冠华、粮食储备司司长罗守全、中储粮集团副总经理王娟出席推介会，兄弟省份粮食和物资储备部门、我省有关院校负责同志，全国各地粮油企业家代表参加推介会。