2025年全省夏粮小麦即将全面收获，为及时掌握夏粮质量情况，保障粮食收购工作顺利开展，全省夏粮质量预测分析会于5月28日至29日在南京召开。

会议期间，各设区市粮食质检机构深入交流了本地夏粮质量预测及新收获粮食监测工作开展情况。省粮油质量监测中心就本年度夏粮监测和品质测报工作进行了全面部署安排，同时，与会各方围绕粮食质检工作推进中的难点问题以及新时期粮食质量监测工作展开了深入研讨。

省粮油质量监测中心莫晓嵩主任就做好粮食质量安全风险监测工作提出三点要求：一是要充分认识到此项工作的重要性，这不仅是为粮食收购提供技术支撑，更是粮食安全责任制考核的重要内容。二是扎实做好质量调查和风险监测工作，迅速开展扦样、检测，按时报送数据和报告。三是不断总结工作实践，提高问题分析与解决能力，提升风险监测效率，为粮食质量安全保驾护航。

省局监督检查处相关同志，各设区市粮食质检机构负责人、技术骨干，部分产粮大县机构负责人参加会议。