为深入贯彻国家粮食安全战略，落实全省秋粮收储质量安全保障要求，进一步提升粮油质检队伍专业能力，助力乡村振兴战略实施，10月28日至29日，2025年全省粮油质量检验员培训班在连云港工贸高等职业技术学校成功举办。本次培训由江苏省粮油质量监测中心精心组织，连云港工贸高等职业技术学校具体承办，联合省委驻丰县乡村振兴工作队特别增设丰县专场培训，来自全省各市县质检机构、政策性粮食储备企业的72名质检骨干齐聚一堂，共同精进专业技能。

 本次培训创新采用“组织单位+承办院校+乡村振兴联动”的三方协作模式，紧扣行业发展与基层实际需求设计方案。培训结合《苏粮监测函[2025]20号》文件要求，聚焦实验室规范管理、新标落地实施、基层质检能力提升三大核心任务。在理论授课环节，行业专家围绕两大重点展开深度讲解：一是实验室管理体系与内部质控规范，系统解读实验室组织管理、设备维护、样品流转、数据溯源等关键环节要求，梳理日常工作中常见问题与整改路径，帮助学员构建规范化管理思维；二是新实施粮油质量国家标准解读，针对2025年新实施的GB/T 5510-2024《粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定》GB/T5506.2-2024《小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数》和《关于执行粮食质量国家标准有关问题的规定》（国粮标〔2024〕198）等内容，详解质量指标调整、检测方法更新等核心变化，指导学员精准掌握标准执行要点。

实操训练环节注重手把手教学、全流程演练，围绕粮油水分、杂质、脂肪酸值、验质定等、感官品质等核心检测项目，从样品制备、仪器操作、试剂配置到数据记录与结果判定，进行全流程示范讲解，既阐明技术原理与操作依据，又强调关键要领与安全事项。学员们分组实操、互助互学，针对日常工作中遇到的仪器校准、数据偏差等问题现场请教，老师逐一纠错指导。为切实发挥培训助力乡村振兴的作用，本次培训特别为丰县参训学员定制“赋能质检・护航秋粮”专项内容。针对县域质检机构设备条件、检测场景特点，重点强化快速检测技术、田间地头质量筛查、科学储粮减损等实用技能培训，帮助丰县质检人员提升秋粮收购现场检验能力，助力农民科学售粮、增收增效。

为期两天的培训紧凑高效、内容充实，得到参训学员的一致好评。大家纷纷表示，培训课程设计精准对接岗位需求，理论讲解深入浅出，实操指导针对性强，不仅系统更新了专业知识与标准认知，更解决了许多工作中的实际难题。

下一步，江苏省粮油质量监测中心将持续总结培训经验，常态化开展技能提升培训，推动全省粮油质检体系高质量发展，为守护江苏粮食质量安全、保障秋粮收储平稳有序、助力乡村振兴提供坚实的技术人才支撑。