10月16日，第113届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心启幕，“水韵苏米”公用品牌首次组团亮相该展会。江苏省粮食和物资储备局党组成员、副局长李德，中国粮食行业协会副会长衡虹，吉林省粮食和物资储备局一级巡视员魏茂义，江苏省粮食集团有限公司党委副书记、总经理苏志富等出席品牌推介会并参加相关活动。

在推介会上，李德副局长指出，“水韵苏米”已走过8年建设历程，依托“水韵苏米”产业研究院和江苏粮食科技创新研究院，江苏不断推动稻米产业由政策支持、要素支撑转向创新驱动；全省制定并实施了全国首个省级稻米全产业链团体标准，建立起严格的质量追溯体系，确保每一粒米都带着“出生证明”走向千家万户。

交易会上，江苏与吉林两地粮食部门围绕“南北粮食产销联动”开展深入交流。吉林省粮食和物资储备局一级巡视员魏茂义表示，期待寻求深度协作，搭建“从田间到餐桌”的快捷通道，共同推动粮食产业高质量发展。

江苏省粮食行业协会常务副会长施启平作“水韵苏米”品牌推介。他指出，江苏地处优质稻作黄金地带，光照足、雨热同季，为水稻生长提供了得天独厚的条件。“水韵苏米”核心品种外观洁白、品质如玉，食味品质呈现“柔、香、糯、甜“的独特风格，深受市场青睐。

随着消费升级，健康、营养成为粮食产品的新标签。此次糖酒会上，“水韵苏米”不仅展示了“湖之韵”“江之玉”“海之魄”等核心系列产品，更推出了“低GI”“富硒”“富硒虾田”等健康营养系列产品，精准对接控糖、补硒等个性化消费需求。

全国糖酒会始于1955年，历经70年风雨，已从计划经济时代的物资调剂平台，发展成为在全球食品酒类行业具有广泛影响力的综合性展会。作为中国食品行业的“晴雨表”与“风向标”，本届糖酒会以“展城融合、产销共赢”为主题，展览面积达20万平方米，汇聚了来自全球40多个国家和地区约4000家企业参展。展会依托华东市场强大的消费能力与区位优势，为企业穿透区域市场、链接全国全球客商提供了重要平台。本届展会上，“水韵苏米”与“吉林大米”多家企业达成合作意向，开展相关业务交流，推动市场互补、渠道共享，共同助力中国粮食产业迈向高质量发展。

江苏省粮食和物资储备局、吉林省粮食和物资储备局相关处室负责人，江苏省粮食集团有限公司、江苏省粮食行业协会等相关部门人员参加相关活动。