2017年以来，江苏省粮食集团有限责任公司积极推进优质粮食工程实施，扎实推进各年度项目建设，更好地发挥粮食流通对生产和消费的引领作用，努力推进企业提升效益、促进农民增收。

以产业整合为依托，打造优质产业链供应链

整合内外部资源，推进产业链供应链协同发展。向产业链前端延伸，与大型省属国企投资合作、新型农业经营主体建立利益共同体，向产业链后端延伸，苏粮集团推动旗下江海集团公司与国际粮商、国内优强企业深度合作，共同建设饲料蛋白、精炼油脂生产线等加工项目。强化上下游合作，推动集团收储与加工板块有效衔接，加强不同所有制优强企业合作，在粮油精深加工、品牌产品营销等方面共建共享。

以优质优价收购引领种植结构调整，建设江苏东中西片优质粮食生态生产示范基地，利用东部沿海围海造田形成的40万亩土地、里下河地区、江淮绿心地带（泗洪洪泽湖湿地周边）等绿色生态的自然条件，建立集团“中国好粮油”行动计划东中西三片绿色、生态、优质粮油生产基地，从源头上保障集团粮油产品的好品质。对接集团在仓储、加工、销售方面的优势，打造质量可追溯的专业优质小麦粉产业链，为消费者提供高质量的面粉产品，服务人民日益增长的美好生活需要。

借助里下河地区优质红小麦主产区优势，发挥集团省级平台、“苏三零”品牌影响以及海安面粉厂先进工艺等优势，建立从田头到餐桌的优质小麦粉产业链。与扬州农科院开展紧密合作，坚持以优质小麦品种研发作为产业支撑。所属苏三零公司相关产品品质指标取得进一步突破，面粉各项指标均能符合“中国好粮油”产品品质与安全要求，所制的包点颜色光亮、白皙，口感细腻有嚼劲，复蒸性优异，机械加工特性表现优异；相关产品已经供应多家品牌食品加工厂，各项食品安全指标均远低于国家限值。

以产学研合作为载体，促进粮食科技成果转化

打造企业创新平台。联合江苏省农科院、省沿海集团等成立“苏米研究院”；在省粮食和物资储备局指导下，联合南京财经大学等成立国家优质粮食工程（南京）技术研究中心；发挥江苏优质小麦产业技术创新战略联盟作用，开展小麦产学研合作，推进面粉和小麦精深加工。

加强粮食领域科技创新，提升科技保粮能力。与江苏大学、河南工业大学、江苏省农科院等高等院校、科研机构合作，开发全谷物食品、营养功能性新产品，增加食品专用米、大麦产品、全麦粉、专用粉、小麦胚芽、糙米、杂粮及其制品等绿色优质营养健康中高端新产品，推广适度加工，成为生产健康粮油的示范引领企业。与江南大学共同完成了“低菌粉”行业标准制定和“低菌粉”国内首条批量生产线项目建设，取得重大科研成果并申报专利。

加大创新技术应用。重点突破应用一批粮食育种、粮油加工、粮食仓储、资源综合利用、粮食安全监控技术等产业技术，以打造全过程质量控制和可追溯系统为支撑，以建立良好的生产和操作规范为手段，实现“好粮油”产业链质量管控，提升服务体验。

2017年，苏三零超级粉、苏三零特一小麦粉入选首批“中国好粮油”产品，产品畅销近20个省市地区；2020年“苏三零”雪花馒头粉、面皮小麦粉获第二批“中国好粮油”产品称号；2023年苏中制粉公司纷华馒头用小麦粉、东进多用途小麦粉，海安面粉公司七捷高筋985小麦粉、紫石花雪晶麦芯小麦粉荣获“江苏好粮油”产品称号。

以市场需求为导向，提升消费者产品满意度

苏粮集团通过标准引领、品牌培育、健康宣传和试点示范等，重点打造“苏三零”“苏畅”“苏星四季”等品牌。围绕“水韵苏米”省域公用品牌创建，积极参与“水韵苏米”系列标准制定发布、品牌标识和营销方案策划、展示展销、“江苏好粮油”相关课题研究等工作。截至目前，集团所属苏三零公司年度线下销售好粮油产品的小麦粉同比每年增长10%以上，优异的产品质量及苏三零品牌影响力，线下销售已扩至四川、湖南、湖北、安徽、山东等地区，甚至扩销至海南、云南等边远区域；线上销售好粮油产品小麦粉同比增长30%，销售前景看好。

在专题宣传方面，通过重新设计苏三零公司产品宣传画册，凸显好粮油产品的特色，建设苏三零“好粮油”宣传门头，新建公司网站和微信公众号来传递好粮油产品定义，进一步宣传粮油营养常识、粮油健康消费指南等，形成苏粮集团“中国好粮油”示范行动及其面粉产品的宣传展示窗口。在销售渠道拓展方面，开发了新一批如大型餐饮连锁店、食品加工企业以及高校餐饮服务集团等客户。苏三零公司持续提升了“苏三零”中国驰名商标品质，“苏三零”品牌先后荣获中国粮油领军品牌、中国十佳粮油优质特色产品、中国十佳粮油标杆品牌等荣誉。