为切实保障重大节日及重点时段期间猪肉市场供应和价格稳定，根据省统一部署安排，市发改委会同商务等相关部门，分批次启动市级政府储备肉投放，着力与省级政府储备肉投放形成合力，切实增加市场供给、稳定消费预期、满足消费需求。

按照“接续启动、同步投放”的原则，市级政府储备肉投放时间为2022年中秋、国庆及二十大前后，分三轮组织实施。市级第一轮投放时间为9月8日至9月14日，计划投放30吨；第二轮投放时间为9月26日至10月2日，计划投放40吨；第三轮投放时间为10月14日至10月20日，计划投放30吨。

政府储备肉投放，采取专柜销售和定向投放相结合的方式。专柜销售由扬州苏食公司依托其设在扬州主城区内的6个大润发超市销售网点实施专柜销售，投放期间每人每次购买量不超过3公斤。市内高校、中小学校和养老服务机构如有需要，可凭专用的投放调拨通知单，直接到市政府储备肉承储企业购买。

本次市级政府储备肉主要投放2个国产冷冻肉品种，分别是去皮去骨前腿肉（冻）12.8元/斤、去皮去骨五花肉（冻）16.8元/斤。

下一步，市发改委将会同商务等部门，加强猪肉市场价格监测，密切关注生猪、猪肉市场动态，引导养殖场（户）、屠宰企业合理安排生产经营，保持正常出栏节奏，有序释放生猪产能，增加市场供应，共同维护市场价格秩序稳定。