春节将至，为扎实做好节日期间全区粮食保供工作，亭湖区采取切实可行的措施，确保市场供应充足、质量安全。 

一、加强组织领导，提前安排部署。为做好春节期间粮食市场保供稳价工作，亭湖区高度重视，精心组织，结合本地实际，研究制定节日期间粮食市场保供稳价工作方案，并成立工作领导小组，搞好人员安排、粮食加工、配送供应等各环节的工作，切实保障粮食保供工作的有序开展。 

二、加强质量检测，保障粮食质量安全。亭湖区高度重视粮食质量安全问题，结合节日消费市场特点，组织人员加大对全区粮食产品的抽检密度和力度。亭粮公司充分发挥区粮食质量监测中心的设备优势，严把原粮质量关，防止不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场，让广大城乡居民安全消费、放心消费、健康消费。

三、加强粮食资源调度，保证市场供应。针对节日期间市场需求旺盛等特点，及时采取有效措施，组织粮源调度，确保市场原粮充足和成品粮食不断档、不脱销。充分发挥“放心粮食”供应网络的引领示范作用，及时投放名、特、优粮食产品；亭粮公司及早谋划，针对节前消费者对优质、健康大米的需求不断增加，积极联系加工企业，加大“亭粮”生态米的产量，保障供应充足。