当前全省小麦由南向北已陆续开秤。面对新预案、新挑战，盐城粮食系统积极应对，超前谋划，全员备战夏粮收购工作。

一、把握生产情况，研判夏粮收购形势

开春以来，系统上下认真调查审核夏粮播种面积，深入田间地头调查苗情长势，结合气候、病虫害等因素，预测夏粮单产、总产、商品量、收购量，深入了解农民卖粮和企业收粮意愿，摸清收购底数。今年盐城市夏粮生产形势总体平稳，总产略减，容重偏高，质量可靠，呕吐毒素总体达标。市委、市政府领导深入一线调研、听取汇报，指导夏粮收购工作。6月5日，市粮食局、市农发行、中储粮盐城直属库有限公司联合召开了各县（市、区）粮食局长、市直有关单位负责人参加的夏粮收购形势分析会。会议要求各地迅速采取措施，强化市场引导，鼓励支持各类社会主体，积极入市参与夏粮收购，止6月7日，全市已收购 16 万吨。

二、强化食品安全，积极组织人员培训

针对新预案在食品安全方面的高标准和严要求，盐城市粮食局积极组织采购食品安全指标快检设备，确保各地检测中心、购销总公司、中心库点均有快检设备，严格按照检验程序做好粮食检验把关工作。并迅速举办粮食卫生标准宣传贯彻暨真菌毒素快检技术培训班，培训中要求各地一要加强学习，正确把握今年夏粮收购政策的质量标准和卫生要求，做到政策执行不走样；二要尽快完善检测手段，掌握粮食卫生指标快检新技术，为夏粮收购质量监管和入库质量把关工作提供技术支持；三要认真履行职责，规范工作程序，严格执行标准，确保入库检测数据完整、结果准确，对验质工作负责。市粮油检测中心还开展师徒接对、送技下乡。通过培训，检验检测人员技能水平明显提高。

三、积极腾仓并库，备足托市贷款规模

为确保夏粮仓容，盐城市各级粮食部门督促企业提前适量轮换地方储备粮，加快销售在库自营粮，加快新仓建设进度，抓紧投入使用。中储粮盐城直属库有限公司积极申请拍卖计划，争取国家9万吨移库计划，优先安排仓容紧缺县（市、区）最低价粮食销售，全市通过腾、并、建等有力措施共计准备空仓80万吨，预计基本满足夏粮托市收购需要。根据近年夏粮收购数据分析，我市今年小麦商品量约在180万吨左右。市农发行和中储粮直属库有限公司通过会商，按历史最大保护价收购量90万吨，加上一定的收购费用计算，已经向省农发行申请最低保护价贷款规模25亿元，同时市农发行已做好超量收购的预案，确保最低保护价收购的资金供应。目前各地正在认真组织培训，测试“一卡通”收购结算系统，确保运行顺畅，不向农民打一张白条。